Fotografija: iz odprtih virov
Namesto moke uporablja oreščke in ovsene kosmiče.
Ta enostavna sladica vsebuje naravne sestavine in ne potrebuje toplotne obdelave. Namesto moke uporablja oreščke in ovsene kosmiče. Ta sladica je primerna za ljudi, ki se držijo zdrave prehrane in nadzorujejo vnos sladkorja. O tem poroča RBC-Ukrajina s sklicevanjem na kanal YouTube ukrajinskega kuharskega mojstra Ivana Janjuka.
Recept za torto brez sladkorja brez peke
Sestavine:
- Ovseni kosmiči – 200 g;
- banana – 4 kosi;
- med – 2 žlici;
- orehi – 50 g;
- kakav – 3 žlice;
- cimet – 2 žlički;
- ščepec soli;
- med – 3 žlice;
- kremni sir – 190 g;
- temna čokolada – 85 g;
- maslo – 3 žlice.
Priprava
- Ovsene kosmiče dajte v ponev z neprijemljivo površino in jih pražite, dokler se ne obarvajo cimetovo. Prelijte jih v skledo, dodajte sesekljane oreščke, kakav, med, cimet in narezane banane. Vse skupaj temeljito premešajte.
- Kremnemu siru dodamo med in premešamo. Polovico kakavove zmesi damo na dno modela in dobro zgladimo. Nato polovico smetane in plast narezane banane. Nato spet smetano in nato kakavovo maso.
- Čokoladi dodajte maslo in ga segrejte v mikrovalovni pečici. Zgornji del torte prelijemo s čokolado in okrasimo z orehi.
- Postavite v hladilnik za 3 ure, da se torta stabilizira.
