Fotografija: iz odprtih virov
Banane so dobre za zdravje črevesja in srca
Banane vsebujejo veliko pravih hranilnih snovi, vključno z vlakninami, vitamini in minerali, zato ne preseneča, da jih strokovnjaki za prehrano uvrščajo med najboljše sadje za uživanje. Zato so se strokovnjaki za prehrano pogovarjali z martho stewart o prednostih banan in zakaj bi morali uživati več tega priljubljenega sadja.
Koristi banan za črevesje
“Banane vsebujejo dve glavni vrsti vlaknin: topne in netopne,” je opozorila strokovnjakinja za prehrano Stephanie Schiff.
Po njenih besedah imata obe vrsti vlaknin svoje prednosti, vendar topne vlaknine “hranijo črevesne bakterije in pomagajo ohranjati zdrav in uravnotežen črevesni mikrobiom”.
Netopne vlaknine pa povečujejo volumen blata in ohranjajo rednost, je zagotovila Schiffova.
Vendar imajo tudi nezrele zelene banane koristi za črevesje, saj vsebujejo odporen škrob, ki deluje kot netopna vlaknina. Nutricionistka je pojasnila, da je takšen škrob prebiotik, kar pomeni, da “prehaja v debelo črevo, kjer ga fermentirajo koristne bakterije”.
Uravnavanje ravni sladkorja v krvi
Banane kot vir vlaknin lahko vzdržujejo zdravo raven sladkorja v krvi.
“Vlaknine upočasnijo prebavo ogljikovih hidratov in zmanjšajo hitrost absorpcije glukoze v krvni obtok,” pojasnjuje Dolores Woods, vodja prehrane pri UTHealth Houston.
Ta proces preprečuje skoke sladkorja v krvi, ki lahko privedejo do sladkorne bolezni tipa 2, če so pogosti.
Povečajte občutek sitosti
Ko si boste naslednjič zaželeli obilnega prigrizka, vzemite sadje z veliko vlakninami, na primer banane.
“Vlaknine so ključ do dolgotrajnega občutka sitosti,” je dodal Schiff.
Vlaknine namreč upočasnijo prehod hrane iz želodca v tanko črevo.
Zagotovite elektrolite
Banane so naravni vir elektrolitov, med katerimi sta kalij in magnezij, ki pomagata vzdrževati ravnovesje vode, pravi Woods. Kalij je pomemben tudi za krčenje mišic, živčno prevodnost in srčni utrip, magnezij pa podpira delovanje mišic in živcev.
Spodbujanje zdravja srca
Banane so znane po vsebnosti kalija, ki pomaga preprečevati učinke natrija in ohranja zdrav krvni tlak, zagotavlja strokovnjak.
“To je zelo pomembno, saj lahko visok krvni tlak poveča tveganje za srčne bolezni in možgansko kap,” še dodaja članek.
Zagotovite si energijo pred vadbo in po njej
Pred vadbo lahko ogljikovi hidrati, ki jih vsebuje banana, zagotovijo hitro energijo, zagotavlja Schiff.
“Izberite zrele rumene banane. Vsebujejo manj vlaknin kot zelene in so lažje prebavljive, ogljikovi hidrati pa se hitreje absorbirajo. Poleg tega kalij in magnezij v bananah pomagata pri delovanju živcev in mišic med vadbo in pri okrevanju po njej. Kalij prav tako pomaga uravnavati raven tekočine v telesu, zlasti po potenju,” dodaja strokovnjakinja za prehrano.